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Hoy hablamos de Carlos Ríos, posiblemente el nutricionista más famoso de toda España gracias a su popularidad en redes sociales.
Transcripción del audio
Hoy Hablamos, episodio 1421. Carlos Ríos.
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Hola, oyente, ¿qué tal?, ¿cómo estás? Tengo la sensación que en los últimos años la gente y la sociedad en general se preocupa más por su salud, por tener una buena dieta, por alimentarse adecuadamente y por hacer deporte y tener una vida activa físicamente. Hoy, en este episodio, vamos a hablar de una persona que se ha vuelto muy famosa y popular en España hablando de la importancia de la buena alimentación para nuestra salud.
Hoy hablamos de Carlos Ríos.
En el episodio de hoy vamos a hablar de alimentación, bueno, más que de alimentación, vamos a conocer al creador e impulsor de un movimiento o forma de alimentarse que ha revolucionado el mercado gastronómico en los últimos tiempos.
El protagonista del episodio de hoy se llama Carlos Ríos, un nutricionista de 31 años nacido en Huelva, en Almería. Con esta presentación el episodio hasta podría parecer un poco aburrido, pero más bien es todo lo contrario, porque Carlos Ríos no es un nutricionista cualquiera. Este joven nutricionista ha revolucionado el mundo de la alimentación en España, tiene una legión de seguidores en redes sociales que se cuentan en millones, tiene cuatro libros en el mercado, un centro de nutricionistas y una app de móvil con más de 1 millón de descargas que ayuda a comer saludable y califica la calidad de los alimentos. Y todo esto que ha conseguido nuestro protagonista no se puede entender si no contamos cuál es el concepto que lo ha hecho ser una especie de gurú o influencer de la alimentación.
Carlos Ríos se hizo famoso en el año 2017 por ser la persona que lanzó un concepto llamado realfooding. Este concepto se lo inventó él para definir un movimiento centrado en comer alimentos saludables y comida real y criticar a las marcas y empresas que producen alimentos perjudiciales. De hecho, esta palabra, realfooding, ahora es una marca registrada en España por él y hace referencia a su empresa y a sus productos.
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Aye ! No puedo creer que alguien inteligente como tu es impresionada por un Fake tipo como Ríos. El pienso que a sus dineros !
Es un gurú en el sentido peyorativo. Cuando ha llenado sus bolsillos, va a desaparecer (o vende su empresa por mucho dinero).
Estoy de acuerdo con el artículo en el País, que dice todo.
A parte de este podcast, soy una seguidora constante de tus podcasts y los aprecio much. GRACIAS
KARIN, L’Escala Cataluña