94. La tortilla española y la paella

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¡Buenos días! Bienvenidos al podcast de español de hoyhablamos.com. En el programa de hoy vamos a explicaros cómo cocinar estos dos platos tradicionales de la gastronomía española. Muchas gracias por escuchar, ¡hasta mañana!

Transcripción

Hoy Hablamos, episodio 94. La tortilla de patatas y la paella.

[Música introducción]

Bienvenidos a Hoy Hablamos, el podcast para aprender español cada día. Ya lo sabéis, publicamos nuestro podcast de lunes a viernes. Podéis escucharlo en iTunes, Stitcher o en nuestra página web hoyhablamos.com.

Recordad que en nuestra página web tenéis disponible la transcripción completa del audio de este episodio.

Un martes más te voy a hablar de un aspecto cultural de España. Hoy te voy a hablar de dos de los platos más conocidos y deliciosos de nuestro país.

Hoy hablamos de la tortilla de patatas y de la paella.

[Música post-introducción]

Platos típicos españoles

Nuestros seguidores más fieles seguro que se acuerdan de una promesa que hice hace tan solo dos semanas. En el mes de mayo estuvimos hablando de la comida en español. En el último episodio del tema del mes de mayo, concretamente en el episodio número 83, te hablé de algunos platos típicos y clásicos. Sin embargo, te dije que pronto te hablaría  de los dos platos más típicos españoles: la tortilla de patatas y la paella. Pues ese día ha llegado.

Estos dos platos son, junto con el jamón, la comida española más reconocida a nivel mundial.

Entiendo que por motivos geográficos o económicos quizá haya gente que aún no los haya probado pero… estoy seguro de que todo el mundo ha oído hablar de estos deliciosos platos.

Pues bien, si eres un amante de la cocina y te gustaría aprender a cocinar estos platos o, simplemente quieres aprender nuevo vocabulario relacionado con la cocina, este episodio es para ti.

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