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¡Buenas a todos! En el episodio cultural de hoy hablamos te traemos un tema con el que te vas a chupar los dedos. Hoy vamos a hablar del tapeo, de la cultura de las tapas de nuestro país y de las tapas más “españolas”. Podéis consultar la transcripción y la hoja de trabajo en nuestra web: hoyhablamos.com. Muchas gracias por escucharnos, ¡hasta mañana! 🙂
Transcripción del audio
Hoy Hablamos, episodio 289. ¡Las deliciosas tapas!
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Para el episodio cultural de esta semana os hemos preparado un episodio relacionado con algo tan típico español como “irse de tapas”. Esta idea ha sido votada en el apartado que nuestros suscriptores premium tienen para elegir los temas de los que quieren que hablemos. Esta es una de las opciones más votadas. Por lo que muchas gracias por dar la idea y gracias también por votarla. Seguiremos trabajando en vuestras sugerencias.
Dicho esto, hablemos ahora de las tapas. Si has estado en España alguna vez, sabes de lo que te estoy hablando. Y bueno, si no has estado, no te preocupes porque aquí te vamos a enseñar esta tradición tan española.
Hoy hablamos de las tapas.
El arte de tapear
Antes de nada, tenemos que responder una pregunta básica. ¿Qué es una tapa? Pues una tapa es un aperitivo que se sirve en los bares o restaurantes españoles para acompañar la bebida, ya sea una bebida alcohólica o no alcohólica. Por tapa, también conocemos a la pieza que cubre la parte superior de un bote, una caja o cualquier tipo de recipiente. Pero bueno, este tipo de tapa no nos interesa, al menos hoy.
Las tapas son una forma de picoteo. Una forma de comer una gran variedad de comida en pequeñas cantidades. No lo sé a ciencia cierta, pero esto de picoteo tiene que venir de los pájaros, y es que con sus picos van picoteando comida de un lugar a otro. Pues aquí lo mismo, aquí eres tú el que va picando de diferentes tapas hasta saciarte.
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